Madagascar Garlic Pepper

Schmeckt lecker auf Rindfleisch, Hähnchen, Fisch oder Krebs vor dem Grillen oder Braten. Oder in Saucen vor dem Kochen. Benützen Sie es als Tischwürze auf Grilladen, Gebratenem, Reis, Pasta, Pizza und Kartoffeln. Auch für Knoblauchbrot und Cocktails geeignet. Madagaskar Koblauch Pfeffer” ist die ideale Mischung für grillierte Krustentiere serviert mit Butter und ein Spritz frischer Zitrone. Auch schmeckt es gut auf Schweinefleisch serviert mit einer leichten Sauce aus Weisswein und Butter. Köstlich auf gebratenen Kartoffeln und Gemüse – Bohnen, Erbsen und Kürbisen.

Original überliefert von einem Reisenden durch Afrika:
“In Madagaskar nehmen scheinbar alltägliche Dinge eine faszinierende Wendung. Bei einem Stall am Ufer in Morondava beim Kanal von Mosambik fanden wir eine Krabbe. Auf Bestellung wurde diese frisch grilliert und mit einer butterigen Sauce, die gewürzt war mit Pfeffer und Koblauch, begossen. Komfortables Essen auf madagassische Weise – erhaben, berauschend und köstlich.

Zutaten:
- schwarzer Pfeffer
- natürliches Khoisan Meersalz
- Knoblauch
- Petersilie
- Ginseng

 

8.50 CHF

 

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