Zanzibar Island

Schmeckt lecker auf saisonalen Pfannengerichten, Gebratenem, BBQ Grilladen und Saucen. Lecker in Fleisch- und Fisch- Marinaden. Exzellent auf Salaten, Gemüse, Pasta und Reis-Speisen. Die ideale Gewürzmischung für langsam gekochte oder geschmorte Gerichte aus Lamm, jungen Ziegen, Hühner oder Schweinefleisch. Fügen Sie das Gewürz dem Couscous hinzu mit getrockneten Aprikosen und Mandeln oder backen Sie es mit Kartoffeln und Zwiebeln. Ebenso schmeckt es hervorragend auf Früchten! Selbst der schweizerische Fruchtsalat wird ein Gedicht mit Zanzibar Island!

Original überliefert von einem Reisenden durch Afrika:
„Beim Blick über Stone Town während der Abenddämmerung, schien das geschäftige Leben Sansibars für einen Moment lang innezuhalten – eine Zeitspanne der perfekten Ruhe. Dann flackerte das Licht hinter den verschlossenen Fenster an und der berauschend starke Geruch von gebratenen Gewürzen stieg in die Luft. Über Sansibar schwebte ein duftender Zauber...“

Zutaten:
- natürliches Khoisan Meersalz
- Sesam
- Fenchel
- Koriander
- Pfefferkörner
- Anissamen
- Zimt
- Ingwer
- Gewürznelken
- Zwiebeln

 

8.50 CHF

 

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